ペルー風酢の物のギネス記録






ペルーのリマで7日、ペルー風酢の物「セビーチェ」を用意するシェフたち。

魚の角切り、タマネギ、ライム果汁にひじまで浸かって悪戦苦闘。「世界最大のセビーチェ」としてギネス記録を達成した。

計6.8トンの重量は従来の記録を2トン更新した。